7월 “희망”의 세번째 이야기~
이번 주는 “가정식 만들기” 프로그램을 진행하려 하는데 “희망”이라는 리모델링 된 새 집도 생기고 시작하는 첫 달이라 거주인들과 상의 후 손님 접대(집들이)를 하기로 했다.
뭘 만들지 거주인들과 이야기 후 접대인 만큼 손님 맞이 상에 어울리는 음식을 대접하기로 하였음. 그래서 정해진 음식이 “잡채“와 “등갈비 김치찜“이였다
재료 손질 부터~~ (바쁘다 바뻐!)
(재료 준비 과정은 업로드가 안되어 아쉽지만 pass~~)